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臺中喀哩國小附設幼兒園

陽光喀哩

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喀哩作夥-與米相遇是我們的企劃主題名稱主題名稱,學校位置地處烏日郊區,附近多工廠及農地,土壤肥沃,水源充沛,灌溉及排水設施良好,種植水稻、番茄、辣椒…等農作物。
喀哩附幼於109學年度起展開了陽光菜園在地食農活動,師生透過小農夫課程們經歷了從菜園到餐桌的學習歷程。然而,就在2023年10月參加完烏溪糧倉米食節過後,彩虹班的寶貝們拋出了一個新議題給老師:什麼是冠軍米?怎麼種出冠軍米?
是阿!種過這麼多蔬果,距離我們最近的稻田卻沒有實際走訪一遍啊!因此老師決定跟著喀哩小農夫們及冠軍米專家及耆老們,展開一場喀哩作夥-與米相遇的奇幻旅程。

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05月13日

「喀哩作夥-與米相遇 」母親節特別篇

揪媽媽、揪家長一起到學校來體驗愛的“抱爆”親子活動。

 

「抱」透過親子闖關活動提升家長與寶貝的互動

 

關卡1.愛的告白:孩子們在台上說出對媽媽的愛

關卡2.米問我愛您有多高:大米小米拍照牆,親子合作貼出愛的高度

關卡3.對您愛愛愛不完:用按摩、擦護手霜實際行動謝謝媽媽的付出

愛的「爆」米香

 

喀哩小農夫們與爆米香的第一次相遇是在台灣穀堡戶外教學時,

孩子們才知道原來除了飯之外,稻米也可以製作成好吃的點心 - 米餅、米捲與米香。

 

於是我們便在母親節活動中邀請彰化青農-阿瑋老師與我們分享爆米香活動,

阿瑋老師透過淺而易懂的圖卡及問答遊戲讓大家了解爆米香的食材來源及製作過程,

讓孩子與家長玩(吃)的不亦樂乎!

米香要爆了!大家都好緊張又期待呢!

謝謝灃食教育基金會所提供的夢想食驗金,

得以邀請到稻米職人,

讓我們的課程變得更豐富更多元!

 

爆米香不再只是長輩的記憶,而是孩子與家長美好的回憶。

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05月02日

喀哩作夥與米相遇的課程像此時陽光菜園的稻米,即將邁入中後期-抽穗期。

隨著這波梅雨鋒面的離開,

稻米也吸足水份與第3次施肥而更加茁壯,

喀哩小農夫們對於種稻的問題也更加深加廣,

老師從學期初鋪陳的冠軍米的秘密,終於要揭!開!了!

 

透過黑皮泥思土地學院的聯繫與安排,

促成了今日小農夫與冠軍米爺爺的交流活動。

米爺爺分享了好多種稻的專業知識及心得,

並仔細回答小農夫的所有問題。

 

爺爺還稱讚了陽光菜園的稻米長得很好喔!(歡呼!

並提醒小農夫們此時抽穗期的稻米要經歷乾濕交替間歇灌溉,

每天都要讓陽光菜園的稻米喝滿滿的水,

並在星期一及星期四的時候排水,原因是要讓根呼吸新鮮空氣,

就可以好好期待陽光菜園結出的第一批稻穗!

除了冠軍米爺爺的專業解說,

黑皮泥思土地學院的小昀老師也透過教具與小農夫分享稻米脫穀的流程,

讓小農夫們明白原來稻米除了種很辛苦,

收成後還要經歷好多步驟才可以變成一碗香噴噴的飯,

每一粒米都得來不易!

大家一定要好好吃飯且珍惜每一粒米飯喔!

 

冠軍米爺爺說:「種稻米和學習一樣,把每個過程的細節做好,結出來的穗不會枉費每次努力。」

獲得冠軍從來不是米爺爺種稻米的原因,

是把每個過程與細節做好的這份堅持將他推向冠軍,

是冠軍自己來找他的!

好佩服米爺爺種稻的職人精神!

 

期待喀哩小農夫與米爺爺第二次、第三次的交流,

小農夫已在期待:好想吃看看爺爺種的米啊!

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04月24日

小農夫持續每天巡田水,我們的小稻田也進行排水工作,先將普力桶下方水管的塞子拔掉,為了將水排出,我們將種植稲米的普力桶一邊墊高,所以稲米呈現歪斜的樣子非常可愛♥

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04月18日

【小農夫田間踏查】:這次散步寶貝發現稻米又長高,稻田內的水被排掉,

所以田地乾乾的,福壽螺少了許多、田裡還有位彎著腰認真工作的阿伯唷!

回來後,老師和寶貝們討論為什麼田裡的水不見了?

阿牛叔叔的稻米與我們種的有什麼不同?

要怎麼做才能讓我們種的稻米健康長大呢?

 

【小小觀察家】:小農夫巡田時,都會仔細的檢查普力桶中,

有無孵化的福壽螺,一看到馬上就會將牠們抓出來,

也觀察到我們種的稻米旁出現青萍、雜草、水黽及孑孓,

田裡有好多昆蟲,

而這些昆蟲和稻田的生態可是息息相關的呢!

 

 

【勤勞的小農夫】:小農夫學著稻田阿伯的動作,彎腰、蹲下拔雜草,

每天持續澆水灌溉、觀察、巡田、檢查稻米的生長,

還要勤勞地拔除雜草、施肥,

哇!一粒米,百粒汗,種稻米真的不簡單,

但彩虹寶貝們不怕辛苦,越來越厲害,大家都很期待我們的"冠軍米"!♥

 

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04月08日

與米相遇-台灣穀堡】寶貝們期待已久的校外教學終於到來,我們一到穀堡就跟著米寶姐姐、麻雀姐姐一起製作米餅,先把米飯捏軟、塑形、刷醬、用海苔佈置,之後進烤箱,我們還自己折紙盒畫圖呢!中午享用米食料理-海苔飯捲,也試吃了不少米製品喔!接下來跟著導覽了解許多米的相關知識還有參觀米的自動化包裝,下午坐五分車欣賞稻田風光在戶外奔跑嬉戲,真是愉快的一天!!

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03月31日

小農夫大發現

這禮拜巡田時孩子發現稻田有了變化,除了秧苗長高長粗,還看到很多粉色蛋蛋及許多生物,如:蝌蚪、青蛙、白鷺鷥、大肚魚及孑孓...,有些受農夫歡迎,有些則是會破壞稻米生長的,孩子也關心起粉色蛋蛋對稻作的影響,稻田中出現粉色蛋蛋該怎麼辦呢?

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03月20日

這兩週小農夫好忙碌,完成了-挖土、拌土、插秧及整理菜園的工作囉!

師生討論後,決定將陽光菜園分成種菜區與種稻區,

孩子們輪流把從稻田挖回來的土,混入陽光菜園的土,

再加入粗糠,認真地攪拌,

接著小心翼翼的以劍指插秧(模仿阿牛叔叔動作),完成了插秧任務,

大家也記得阿牛叔叔說:「早晚都要補水一次,一天兩次就可以。」

大家溫柔地對秧苗說好話,期待秧苗健康長大。

 

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03月12日

上次訪問過阿牛叔叔後,寶貝們也想自己種植稻米,阿牛叔叔大方地分享稻田中肥沃的土,寶貝們穿著雨鞋拿工具,站在灌溉的溝渠中挖呀挖呀挖!,大家挑戰挖黏黏糊糊的土,一起合作表情猙獰的搬運泥土 春風煦煦~~開心啊!

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03月05日

喀哩小農夫邀請了種稻達人-阿牛叔叔,

師生一起整理出關於"種稻的問題":

【阿牛叔叔我們想知道】

妍菲:要怎麼種出稻米?

恩旭:種稻米需要什麼工具?

子瑜:要去哪裡買秧苗?

修睿:農夫要怎麼插秧?

祺勝:種稻米需要很多水?還是少少的水?

柚希:除了綠肥,需要什麼營養?

仁蔚:陽光菜園空間很小,種米需要很大空間,我們可以種在哪裡?

 

孩子們和老師帶著疑問出發到社區尋找阿牛叔叔,

沿途中,孩子發現-秧苗比上次看到的長得更高一些喔!

大家終於看到正在農忙的阿牛叔叔,孩子們大方地提出問題,

叔叔也非常有耐心地一一為我們解惑,並示範正確的插秧方式,

我們對稻米的種植有了第一步的了解,喀哩小農夫們準備好要種稻米的挑戰囉!

 

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03月03日

立春之際,儘管放寒假了,孩子們仍關心著稻田的生態,他們發現--

上次散步看到的油菜花田已悄悄不見,轉變為營養豐富的綠肥,

孩子們說:油菜花很營養,我們可以吃,也可以給土地養分喔!

 

開學後,正值雨水,師生們刻不容緩,立刻前往社區觀察,

孩子們問:疑?怎麼田中有一塊一塊的草? 那是雜草嗎?還是稻米?農夫是什麼時候來種米的呢?

回到教室,師生一起找資料,觀察這"一塊一塊的草",原來這叫做秧苗。

沒有看到農夫插秧,師生們覺得可惜,要巧遇正在工作的農夫可不容易,

但沒有關係,

假日我們有喀哩特派員--實際到現場看看是否能巧遇農夫,一探究竟。

很幸運地,特派員仁蔚和家人真的遇到農夫(在地青農-阿牛叔叔)

出來插秧,並拍下農夫工作的過程回來與大家分享。

仁蔚在螢幕前說明當天看到的狀況,

孩子們: 哇~~~ 原來農夫是這樣插秧的、那台大大的機器好厲害...,

但我們沒有機器要怎麼種出稻米?

帶著更多的疑問,大家決定要找一天拜訪阿牛叔叔。

 

 

 

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02月28日

社區散步已是喀哩小農夫例行性活動之一,主要目的是讓孩子透過感官感受學校附近稻田的變化。 11月的第1次散步中,發現金黃色的稻穗已經收割了,留下的稻梗變成好玩的遊戲場,孩子說我們像瑪莉歐奔跑跳躍在大自然的趣味關卡中。 第2次散步時,稻田變成了油菜花田,黃色花朵四處綻放、蝴蝶翩翩飛舞,此時的稻田可能是四季裡最浪漫的時刻。

踏出校園與社區連結是在地課程很重要的開始,與米相遇的啟-程---

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02月22日

金黃色的稻穗是與米相遇的序幕,與烏日冠軍米相識契機是參加烏日農會舉辦的「農耀烏日好米故鄉」米食節活動,在課程分享時孩子說:「冠軍耶!就是很厲害的意思!」,對這群5歲大班的小農夫們來說「冠軍」、「第一名」是多麼令人嚮往的頭銜,有夢想最美,是夢想讓喀哩小農夫踏上了與米相遇的旅程,讓我們一起探究烏日稻田間冠軍米的秘密。

烏日米食節活動除了舉辦冠軍米頒獎典禮之外,還有在地食農夥伴準備的食農闖關活動及米食攤位,內容可以說是好吃又好玩!我們也在烏日農會精心準備的烏日稻米文化策展中發現了冠軍米的介紹與由來。

參加米食節活動最棒的是結識了幾位在地食農專家夥伴,找到專家,就看見希望!讓我們在與米相遇的起程增添不少自信與勇氣!有夢想最美,但最深刻的會是一次又一次的挑戰!相揪專家來作夥,遇到困難不害怕!喀哩小農夫!GO!

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02月20日

2023年11月,喀哩小農夫第一次到學校附近的稻田進行探索,散步在隨風搖曳的金黃色稻田中,烏日的美好是序,是一段相揪作夥與米相遇的啟程。

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