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基隆七堵國小

基隆市七堵國小決戰剩食隊

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本計畫主要在探討臺灣的剩食現象,從「飲食力」的視角探究學校午餐的剩食問題。為了強調剩食的嚴重性,有計畫的記錄學校每日廚餘量,得知本計畫推動的成效。針對大規模班級數的學校,行動計畫如以講述式的教條宣導欲推動到每一個班級的每一堂課實屬不易。故透過學校緊鄰社區農會的外部機會點,且學校家長關心學生的學習現況,透過引進農會及家長資源進入本計畫行動,喚起學生、家長及社區學習愛惜食物從自身做起。

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