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彰化南郭國小

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計畫主要目的在於透過菜市場體驗活動,增進學童與家長的互動,培養正確的飲食態度。首先,團隊將設計適合不同年紀層的健康菜單,訪談菜市場老店家,收集他們的故事。接著,將舉辦菜市場導覽活動,帶領家長及學童認識在地食材,感受菜市場歷史底蘊。之後進行採買活動,依照菜單採購食材。最後,由專業廚師指導家長及學童進行烹飪,親自料理出健康佳餚。透過這一系列規劃,可以增加親子互動時間,培養正確的飲食習慣,傳承在地飲食文化。

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